Món bò xào thập cẩm là món ăn ngon tuy không phải là mới nhưng lại rất thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt chắc chắn sẽ thu hút cả nhà, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng.

	Thơm ngon dinh dưỡng với bò xào thập cẩm

Thịt heo chế biến được rất nhiều món, tuy nhiên ăn thịt heo nhiều cũng dễ gây ngán, các chị em cùng Naungon.com vào bếp để cải tiến thực đơn cho gia đình mình bằng món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon dinh dưỡng nhé !

Thơm ngon dinh dưỡng với bò xào thập cẩm

Để chế biến món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon như trên các chị em cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Thịt bò phi lê: 150g

- Bông cải xanh: 50g

- Bông cải trắng: 50g

- Cà rốt: 30g

- Hành tây: 30g

- Ớt chuông xanh: 50g

- Ớt chuông vàng: 50g

- Tỏi băm, gừng băm

- Muối, tiêu, dầu mè, dầu hào

- Rượu trắng, bột năng

- Hạt nêm

- Nước tương

- Xốt tương LISA

Các bước thực hiện món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon:

Bước thứ nhất(1) :

- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1m nước tương LISA, 1m rượu trắng, 1/2m bột năng, 1/2m dầu mè, 1/4m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu và 1m tỏi băm, để thấm.

Bước thứ hai(2) :

- Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi.

Bước thứ ba(3) :

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì trút ra dĩa. Phi thơm tỏi băm và gừng băm, cho ớt chuông, cà rốt và bông cải vào xào, thêm ít nước rồi cho hành tây vào, nêm 1M nước tương LISA, 1/2M dầu hào, 1M nước lọc, 1/2m hạt nêm, 2/3M xốt tương LISA và 1/2m tiêu, nếm vị vừa ăn, thêm thịt bò và 1m dầu mè vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4)

- Cho thịt bò xào ra dĩa, rưới ít dầu mè và tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Mẹo nhỏ mách bạn : 

Xào thịt bò trên lửa lớn, đảo nhanh tay, thịt vừa chín là trút ran gay để thịt mềm và ngon hơn. Xốt tương giúp món ăn thơm ngon và đậm đà hơn.

Chỉ với vài bước làm giản đơn và nhanh các chị em đã có được món thịt bò xào thơm ngon mà dinh dưỡng lại còn đẹp mắt nữa đảm bảo sẽ rất đưa cơm cho cả nhà !

Naungon.com chúc các bạn nấu ăn ngon nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

chiên chả hến thịt bằm cách làm thiệp kim chi viên lam banh duc nấm xôi lạc ba rọi kho xì dầu súp hành kiểu pháp Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà kem tuoi trai cay nước chanh dưa hấu cá săc mộc nhĩ cut khia mi nuoc miền cupcake bạch dương cơm chiên hàn quốc nem thính so duong ngon gà viên mẠcach lam banh gao lac ga chien bo cu thit lon Nau canh Banh ngot trữ một ít lam thit ga vien đánh lượn sóng Vỏ món salad Dui suon nuong ngon mực khô Dau mực ống meo vặt mam cà sinh to tra sua cherry nấu bánh chocolate cố cai xào món mì Tôm xào tieng ca ri cháo lương Trương banh my ngot voi nho kho bo xao Âm Phồng món Tết thịt heo trứng thịt kho mon ngon voi mien la lot thạch viên Ngó Socola nóng thơm ngon Hà mì cha chan che khoai 2 mặt trời Ăn chay cach lam ca hap món ăn từ thịt gà canh gà cách làm chả gân cach lam banh gao han quoc mẹo hay lợi Chút xôi mỡ hành Nhà bếp Cơm hến gỏi xoài gà tẩm dừa nạo chiên nắng nóng banh cookies ga do xào tỏi sốt cay cải thìa phương pháp nấu ăn cơm Bento mi tom cach lam thit ba chi kho cach nau lau cua chua cay siro dâu đường thạch vỏ trứng gà chá n cá tầm nướng muối ớt lau hai san cach nau bun oc ngon cãch thốt banh troi nuoc xúc xích rán trứng Cải trắng ga nuong oliu Cá Kho dua MÓN RAU cách làm các món gỏi An choi mùa xuân sua bap thom Bì heo xôi nếp bí đao bì chay thit bo lau ca ca dieu hong hap nuoc tuong salat